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Après avoir beurré votre plat, saupoudrer-le de farine de
sarrasin (précisèment cette farine), répartir la farine en tournant le plat tenu verticalement, étaler votre pâte.
La farine qui n'a que très peu d'amidon va cuire en faisant une poudre isolante qui permet à la tarte de ne pas adhérer au plat.
Comme moi, vous en avez peut-être assez de cuire vos pommes de
terre à l’eau et de les récupérer en miettes.
Cette astuce est faite pour vous !
Il vous suffit d’ajouter dans l’eau de cuisson un trait de vinaigre. Elles resteront ainsi bien fermes et, en prime, elles seront plus blanches !
Vous voulez faire sécher le vernis à ongle plus vite sur vos
mains ?
Avant la pose de votre vernis de la couleur de votre choix, lavez vous les mains avec de l'eau très froide.
Le froid facilitera le séchage du vernis.
Lorsque vous cuisez des pommes de terre, ne jetez pas l'eau de
cuisson dans l'évier, versez-la directement sur vos mauvaises herbes.
Bien plus agréable de repasser le linge avec une douce vapeur parfumée ! Pour
préparez vous même votre eau de repassage, il vous faut 1 litre d'eau déminéralisée, 50 ml de vinaigre d'alcool pour éviter le tartre dans le fer, 10 ml de solubol, et 30 gouttes
d'huile essentielle de votre choix (diluées préalablement dans le solubol). Vous pouvez varier l'odeur selon vos goûts, par exemple l'huile essentielle d'orange ou de mandarine donnera à votre
linge une petite odeur fruitée!
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